La Petite Cour Verte : Un dépaysement grandeur nature en Cévennes d’Ardèche
Juchée à 480 d’altitude, dans un pays de faïsses, La Petite Cour Verte vous invite à voyager et à découvrir le Pays de Beaume-Drobie, en Cévennes d’Ardèche, au cœur du Parc Régional des Monts d’Ardèche.
Bastide du 16ème siècle, au milieu des châtaigniers, des bruyères et des cigales, notre maison vous accueillera dans un espace naturel harmonieux de vieilles pierres et de bois, loin des foules mais près de tout, coins, recoins, balcons, terrasses, paysages sublimes sauront vous enchanter.
Loin des foules, près de tout, vous goûterez, en toute sérénité, l’instant d’un séjour et week-end en Ardèche, aux mille plaisirs et aux milles contrastes qu’offre notre territoire.
La Petite Cour Verte: une cuisine généreuse aux mille parfums...
De terroir ou d’ailleurs, notre table d’hôtes vous proposera une cuisine gourmande à base de produits locaux élaborés par nos artisans producteurs privilégiant une culture biologique ou raisonnée et toujours le circuit court.
Ouverte le soir sur réservation, excepté le mercredi soir et le dimanche soir, notre table familiale vous accueillera et ce sera pour nous, comme pour vous, un moment privilégié d’échange et de convivialité.
Vous partez en balade pour la journée, nous vous préparons des pique-niques à la demande.
Des préparations pour sportifs sont également cuisinées sur demande.
Petit aperçu gustatif
Poulet aux cèpes et au comté, mousse de courgettes au pesto, soupe glacée de melon, velouté butternut châtaigne, tatin de tomates caramélisées au vinaigre balsamique, lapin à la provençale, gigot de sept heures, tajine de Pintade aux figues, Filet mignon sauce épicée aux myrtilles, rôti de veau aux épices, crumble de légumes confits, mousse de châtaigne, tarte tatin aux pommes caramélisées, ardéchois, fondant à la châtaigne, panacotta au roquefort et son coulis de poivrons...
Votre repas du soir 29 €/pers : Apéritif, entrée, plat, dessert, café ou infusion, vin à discrétion (vins de pays médaillés rouge, rosé et blanc).
